眾所周知，啤酒殺菌機(jī)在使用一定的時(shí)間以后，一定要進(jìn)行保養(yǎng)和維護(hù)，這樣才能保證啤酒殺菌機(jī)的使用壽命以及在啤酒殺菌機(jī)在工作的時(shí)候的使用效果。那么如何做好啤酒殺菌機(jī)的日常保養(yǎng)與維護(hù)?

　　1、啤酒殺菌機(jī)應(yīng)用專人管理，經(jīng)營注意制冷系統(tǒng)的運(yùn)轉(zhuǎn)情況，做好運(yùn)轉(zhuǎn)記錄，發(fā)現(xiàn)有異常的情況應(yīng)及時(shí)停止檢修。

　　2、經(jīng)常檢查溫度儀表及各閥門，發(fā)現(xiàn)閥門損壞應(yīng)及時(shí)更換。

　　3、當(dāng)長期不用啤酒殺菌機(jī)時(shí)，應(yīng)清洗干凈管路，并把積料積水放盡，以防寒冷結(jié)冰損壞設(shè)備(尤其是泵內(nèi)的積水)。

　　4、檢查罐內(nèi)壁有否蝕坑或破損現(xiàn)象。

　　5、檢查攪拌器是否缺油，油封是否完好。

　　6、冬季冷凍機(jī)組停止使用時(shí)，應(yīng)將水冷凝器盤管中的積水放盡，以免盤管凍裂。

　　7、啤酒殺菌機(jī)使用前，罐內(nèi)須用淡熱水洗干凈，然后用蒸汽消毒，物料由固定在罐體上的物料管進(jìn)入缸內(nèi)，輸入物料不宜裝得太滿。

　　8、貯存結(jié)束，放盡啤酒殺菌機(jī)罐內(nèi)剩余物料，應(yīng)盡快用溫水沖洗，刷掉附著物料，然后用400C~500C堿水在容器內(nèi)壁全面清洗，并用清水沖洗。

　　啤酒殺菌機(jī)是啤酒生產(chǎn)企業(yè)使用的一種殺菌機(jī)械，為了及增長啤酒殺菌機(jī)的使用壽命，平時(shí)的修護(hù)保護(hù)不能缺少，要保證啤酒殺菌機(jī)的使用性能，做好機(jī)械的維護(hù)保養(yǎng)措施是非常重要的!