本文將對啤酒殺菌機的工作原理及性能優(yōu)勢進行詳細的介紹，以方便用戶對啤酒殺菌機基本的操作使用方法有更深入的了解。

　　啤酒殺菌機的工作原理介紹：

　　啤酒殺菌機的工作原理是：由Pt100鉑熱電阻和溫度變送器將各個區(qū)域需要的溫度設置好，轉換為4-20mA信號輸入到編程控制器，各溫區(qū)水泵壓力經分配器和電磁閥進入壓力變送器轉換為 4-20mA信號后，由可編程控制器順序采集?？删幊炭刂破饕环矫孢M行輸入輸出數據處理、PID運算，另一方面將各種信號傳入上位機。上位機作為人機界面，可以實時監(jiān)視殺菌過程的運行狀況和各種參數，提供報警、歷史趨勢圖和數據檔案報表，并且可由操作員設定PU值，計算機據此計算出各溫區(qū)噴淋水溫度的設定值。

　　輸入溫度信號經PID運算后，由可編程控制器輸出標準電控信號(0-24VDC)給電磁閥，電磁閥將電控信號(0-24VDC)轉換成氣控信號(20-100KPa)，最后由氣動薄膜閥執(zhí)行自動調節(jié)，以控制冷卻水或通過熱交換器的蒸汽量，使各溫區(qū)溫度得到控制。在可編程控制器內，各溫區(qū)輸出信號與水泵聯動，即只有當水泵工作，繼電器閉合時，氣動薄膜閥才能執(zhí)行自動調節(jié)，否則，調節(jié)閥將自動關閉。此外，對殺菌恒溫區(qū)和最高溫區(qū)而言，若生產線上的某一環(huán)節(jié)發(fā)生故障，輸瓶機構停止工作，系統(tǒng)將根據停機時間的長短自動調節(jié)溫度設定值，確保殺菌質量。當啤酒殺菌機高溫區(qū)水溫高于或低于設定值2攝氏度時，或者恒溫區(qū)的溫度高于或低于預設值時，啤酒殺菌機會自動彈出報警畫面，提示操作員注意，起到安全保險的效果。

　　啤酒殺菌機的七大優(yōu)勢介紹：

　　1、啤酒殺菌機物料和加熱介質均在各自的密封系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實現加熱，確保物料衛(wèi)生安全;

　　2、殺菌機殺菌時間短，可確保物料的營養(yǎng)成份不被破壞;

　　3、殺菌機整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設備安全衛(wèi)生指標要求;

　　4、傳熱效果好，熱回收率高，耗能少;

　　5、殺菌機主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長;

　　6、啤酒殺菌機采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節(jié)等實行自動控制，并設有物料自動回流系統(tǒng)，確保物料100%達到滅菌效果;

　　7、結構簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。

　　以上就是對啤酒殺菌機的工作原理及其優(yōu)勢的詳細介紹。

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